越後イズムは、有限会社リンク・アイ（東京都江戸川区）が有限会社ワープ（新潟県十日町市）との協力体制のもとに運営を開始いたしました。
　新潟にしかない味、新潟ならではのおいしさを、より多くの方々に味わっていただきたいという思いから、このWebサイトをスタートいたしました。
　越後イズム（ism）の名前通り、生産者の方々の主義主張がその味にしみこんだ、こだわりの一品を厳選してご提供していきたいと考えております。
　十日町市の農家の皆さんにご提供いただいた最上級の魚沼産コシヒカリをお届けするとともに、お米以外にも新潟生まれのおいしい味をご紹介していきたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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